Verrine à la mousse de chorizo et chantilly de chèvre frais, voici une idée originale pour des verrines bien appétissantes, c’était trop bon je recommencerais volontiers mes convives se sont régalés.

préparation 30 min
cuisson 15 min :

Ingrédients pour 8 verrines

20 cl de crème liquide entière
100g de chèvre type Petit Billy
1 c.à.s d’huile d’olive
150g de chorizo

Préparation:

Retirez la peau du chorizo puis le découper en rondelles, gardez en 4 pour la déco.