Le tiramisu fraises et spéculoos est un délicieux dessert qui allie les saveurs sucrées des fruits à l’onctuosité du mascarpone.

Il peut se préparer dans un grand plat ou en verrines individuelles au choix.

Ingrédients
550 gr de fraises
8 spéculoos
3 œufs
75 gr de sucre semoule
250 gr de mascarpone
2 pincée de vanille en poudre
1 pincée de sel