C’est l’heure des repas de fêtes, et de la terrine de foie gras aux figues. Une délicieuse recette entièrement faite maison avec des fruits frais pour une touche sucrée.

Les ingrédients:

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1 foie gras cru de canard 700 gr
1/2 pot de confiture de figues
1dl d’eau-de-vie de figues ou de cognac
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre du moulin
1 pincée de 4 épices