C’est sur une petite fiche que j’ai déniché cette recette….. ces tartelettes sont tellement extra !! Nous nous sommes régalés !!!! Juste le temps de prendre quelques photos et elles ont disparu en un clin d’œil ! Je vais devoir en refaire très très vite. N’hésitez pas à les faire !

Ingrédients:

Pour 9 petites tartelettes (moules en silicone pour moi) ou pour 6 un peu plus grandes
Pour le pâte sablée à faire la veille si possible et à garder au frigo (la sortir une heure avant de l’étendre)
– 250 de farine
– 150 de beurre mou découpé en dés
– 75 g de sucre glace
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour la garniture
– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre glace
– 100 g de poudre d’amandes
– 1 gros œuf
– 10 g de farine