Ingrédients :

  • 500 g de rhubarbe
  • 50 g de sucre ou plus selon votre goût
  • extrait de vanille (ou vanille en poudre)
  • 1 noisette de beurre
  • 1 pâte brisée
  • 1 œuf
  • 10 à 15 cl de lait