Quand les pommes de terre fondantes rencontrent le coulant du camembert sur un lit bien croustillant, ça donne un petit régal de tarte qui donne plus de succès qu’elle ne demande d’efforts.

Je vous invite à dégustez cette tarte croustillante aux pomme de terre et camembert. Et bien cela change de mettre des feuilles de brick à la place de pâte brisée et toute la famille a adoré.

Alors il vous faudra:

Ingrédients:

– 150 g de camembert
– 600 g de pomme de terre
– 1 oignon
– 20 cl de crème liquide
– 200 g de lardons
– 6 feuilles de brick
– 2 cs d’huile d’olive
– sel – poivre

Préparation de la tarte croustillante aux pomme de terre et camembert :

Préchauffer le four à 180°c.