La tarte aux pommes est un dessert, où les fruits, la pomme, est l’ingrédient principal, généralement une base de feuilletée , pâte sablée ou gâteau …

La garniture est généralement composée de pommes hachées ou de compote, placée sur la base ou sur un type de crème.
A cette occasion, le fourrage qu’il contient, en plus de la pomme, est une crème à base de lait concentré qui lui confère une belle onctuosité.

Je l’ai fait parce que je n’avais pas préparé de gâteau depuis longtemps, ce que j’aime personnellement, et que je participe au livre de recettes de cette saison, dans lequel nous sommes invités à cuisiner avec des artichauts, des œufs ou des pommes.

Ingrédients:

– 1 feuille de pâte feuilletée
– 3-4 pommes
– 1 petite bouteille de lait concentré
– la même quantité de boîte de conserve, de lait demi-écrémé
– 3 jaunes d’oeuf