La Tarte chocolat-citron au mascarpone est un dessert délicieux certes, mais il faut le dire, pas léger comme les derniers desserts postés sur le site, comme quoi les desserts se suivent et ne se ressemblent pas, mais il en faut pour tous les goûts et tous les appétits.

Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn environ
Réfrigération : 1 h 30 mn

Les ingrédients pour un moule de 26 cm soit 8 personnes

1 pâte sablée

2 citrons
500 g de mascarpone
6 oeufs
20 cl de crème liquide
2 c à s de fécule
160 g de chocolat noir
2 sachets de sucre vanillé
120 g de sucre en poudre
2 pincées de sel

Les ingrédients pour la pâte sablée maison :

250 g de farine type 55
125 g de beurre
70 g de sucre glace
1 gros oeuf
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé