C’est la saison des abricots, voila pour vous la recette de la Tarte aux abricots, c’est un régal, un délicieux dessert d’été. Mangée tiède : elle a eu un vrai succès chez ma famille. À faire et à refaire. Succès garanti.

Ingrédients: (pour 5 personnes)

– 1 pâte feuilletée
– 1 cuillère à café de fécule ou de maïzena
– 700 g d’abricots
– 2 jaunes d’oeufs
– 100 g de sucre
– 100 g de crème fraîche
– 1 cuillère à soupe de semoule
– 1 cuillère à soupe de lait