Ingrédients: (pour 4 personnes)
- Pavés de saumon : 4
- Crème épaisse : 4 cuil. à soupe
- Huile d’olive : 2 cuil. à soupe
- Jus de citron : 2 cuil. à soupe
- Vinaigre balsamique épais : 1 cuil. à soupe
- Oignon : 1
- Brins de thym : 4
- Sel
- Poivre
Ingrédients: (pour 4 personnes)