Avez-vous déjà testé les Noix de Saint Jacques avec des pommes? la recette Noix de Saint Jacques poelées et accompagnées de ses pommes est un vrai délice, à tester au plus vite.

Ingrédients: pour 4 Personnes

– 16 noix de coquilles
– 1 Kilo de pommes reinettes
– 100 grammes de beurre
– 1 échalote
– 15 centilitre de cidre
– 2 cuillerées de crème fraiche épaisse
– 1 cuillerée à café de curry
– huile d’olive, sel, poivre, cannelle