Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Filets de poulet au camembert que je ne connaissais pas avant, que j’ai testée, et le résultat est succulent. A tester absolument.

Ingrédients:

– 4 filets de poulet
– 4 tranches de camembert
– 1,5 verre de vin blanc sec (environ 30 cl)
– 250 g de champignons de Paris
– 1 verre de bouillon de volaille (environ 20 cl)
– fécule de pomme de terre (ou maïzena)
– 1 échalote
– paprika, poivre, sel
– crème fraîche