Pour les amoureux des courgettes, voila la recette de Courgettes jambon à la crème fraîche

c’est super bon et moins lourd, certain l’appelle la Courgiflette.

 

Ingrédients:

1 kg de courgettes
4 tranches de jambon coupé en morceaux
40 cl de crème fraîche
6 gousses d’ail (plus ou moins selon les gouts de chacun)
1 cuillère d’huile d’olive
sel, poivre, mélange 5 baies, gruyère rappé