La sauce moutarde avec l’estragon et la présence du vinaigre de cidre vont sublimer de simples côtes de porc.

Les côtes de porc à la moutarde s’accompagnent aussi bien de riz, de pâtes ou de légumes de votre choix!

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Total : 30 min

Ingrédients : Pour 2 personnes
2 côtes de porc
15cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Un peu d’estragon
10g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile