Découvrez ce Carré au mascarpone et spéculoos. Un dessert vraiment facile à préparer et qui change de la coupe de glace. Du croquant, du moelleux et du fondant… en une seule bouchée

Ingrédients

Pour la base:
1 paquet (250 grammes) de spéculoos
100 g de beurre fondu

Pour la garniture:
100 g de chocolat blanc
25 g de beurre
200 g de pâte de spéculoos
500 g de fromage mascarpone
500 ml de crème liquide à 35%
100 g de sucre en poudre

Pour la décoration:

3-4 cuillères à soupe de pate de spéculoos