Poulet aux Champignons : une recette classique française, un poulet sautée mijoté et fondant dans une sauce onctueuse.

Temps de Préparation: 30 mins
Temps de cuisson : 1 hr 20 mins
Pour: 4 personne(s)

Ingrédients :

1 poulet découpé en morceaux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 oignons
250g de champignons de Paris
1 cuillère à café de concentré de tomates
30cl de v-in blanc
40 cl de bouillon de volaille
2 cuillères à café de fond de volaille déshydratée
1/2 bouquet de cerfeuil
1/2 bouquet d’estragon
Sel
Poivre

Préparation de Poulet aux Champignons: