Poulet au four aux pommes de terre

Ingrédients:

1 poulet dissocier
3 bottes de cresson
400 gr de pommes de terre
4 cuillères à soupe de crème fraîche
80 gr d’huile d’olive
Herbes de Provence
2 oignons
4 gousses d’ail

Préparation:

Préchauffez le four à 210°.

Epluchez l’oignon et l’ail, coupez l’oignon en 4.