Aujourd’hui je me rabats sur des classiques de la cuisine, sans chichis ni fioritures.

Ici, ce sont des pommes de terre … tu n’auras même pas à les peler. Et les enfants vont aimer. J’en étais pas totalement convaincue quand j’ai essayé cette recette.


Ingrédients pour 5 personnes:

1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (peau rouge type roseval)
25 g de beurre
1 C à soupe d’huile
1 C à café de sel
1 branche de romarin (facultatif)
10 gousses d’ail non pelées (facultatif)