Aujourd’hui, je vais vous partager un bon plat d’hiver.

Une saveur parfaite pour un plat bien gourmand

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1kg de pommes de terre
* 1 oignon
* 1 gousse d’ail
* 10 tranches de poitrine fumée fines
* 2 càs d’huile d’olive vierge extra selection
* sel, poivre, persil
* 250g de tomme noire des pyrénées