Ingrédients :

8 oeufs
2 oignons
2 poivrons verts
8 tomates cerises
6 tranches de blanc de poulet
sel / poivre moulin

Préparation :

Tout d’abord faire revenir l’oignon et les poivrons avec un filet d’huile d’ olive. Quand l’oignon commence à dorer, les retirer et les placer dans un plat de cuisson