De bon petits Muffins aux lardons fumés bien moelleux.
Ingrédients :
180 g de farine
100 g de lardons fumés
100 g de fromage de chèvre
2 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
5 cl de lait
5 cl d’huile
1 cuillère à soupe de persil ciselé
poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.