Voici un gâteau qui a fait sensation à la maison et que je referai assurément ! Recette faite il y a plusieurs mois et que je m’empresse de vous proposer avant les fêtes ; n’hésitez pas à la tester et à « l’habiller » selon votre goût pour un côté plus festif. Ce gâteau est entièrement réalisé au thermomix…. réussite garantie !
Attention ! : avec les proportions données, vous faites un gâteau beaucoup plus haut que le mien ; perso, j’avais divisé les proportions par deux.

Ingrédients:

Le gâteau

– 375 g de beurre demi-sel
– 300 g de farine
– 600 g de chocolat noir détaillé en morceaux
– 250 g d’eau
– 200 g de sucre en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– 4 oeufs
– 90 g de Marsala