Je vous conseille fortement de réaliser ce gâteau moelleux chocolat/mascarpone avec des poires fraîches, c’est bien meilleur.

INGRÉDIENTS | moule à manquer de Ø24cm

200 grs de chocolat noir
250 grs de mascarpone (1 pot)
4 œufs
3-4 poires mûres
50 grs de sucre glace
10 grs de sucre vanillé
40 grs de farine