Un gâteau aux pommes tout moelleux avec sur le dessus un sirop de beurre et de sucre qui devient tout croustillant à la cuisson je fonds … et les eenfants avec moi, on a adoré le déguster tiède 20 minutes après la sortie du four ! c’est délicieux !

Ingrédients:

3 pommes Boskoop ou reine des reinettes ou canada
250 g de farine + 1 cc de levure chimique
2 œufs
70 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
9 cl de lait (90g)
3 CS d’huile
1 pincée de sel
50 g de beurre
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé