Le bluff total par la texture aérienne du gâteau ! C’est si léger que lorsqu’on croque un morceau on dirait qu’on déguste un nuage

Certains le revendiquent comme une recette italienne, d’autres comme une recette américaine. Sa particularité est de contenir, comme son nom l’indique, du lait chaud. Léger, moelleux, facile et rapide à faire, il est parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Le gâteau s’apprête à tout les parfums. A déguster nature, avec de la chantilly ou du caramel au beurre salé.

Ingrédients :

– 200 g de farine.
– 200 g de sucre.
– 4 œufs.
– 160 ml de lait.
– 80 g de beurre.
– 1 cuillère à café de levure
– 1 cuillère à café de bicarbonate
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille.