Une nouvelle recette de gratin complet qui a fait l’unanimité à la maison, un vrai régal à ajouter sur la liste des plats à faire souvent 😉 Et pourtant Monsieur n’était pas super enchanté d’un plat à base de cidre, d’autant plus qu’il y a des champignons dont il n’est pas fan… il a clôturer le repas par “j’en aurai bien mangé un deuxième” ah ah! Je vous le dis souvent, il ne faut pas se fier aux avis des hommes et ne rien leur demander pour les repas… ils sont parfois pire que les enfants 😀

Ces gratins sont plutôt rapides à cuisiner, surtout si vous avez un reste de pommes de terre déjà cuites (j’avais fais une raclette la veille et il y avait pas mal de reste). Ils sont plutôt bien équilibrés puisqu’on y retrouve des légumes (poirau, champignons, échalote), un féculent et de la volaille. Avec une petite salade à côté c’est juste parfait !
gratin de poulet et pommes de terre