Gratin de pommes de terre à la viande hachée: une super recette entre le gratin dauphinois et le hachis parmentier.
C’est super bon.

Ingrédients pour 8 personnes:

1 kg de pomme de terre
500 g de viande hachée
100 g de parmesan râpé
3 oignons
25 g de persil
1/4 lait
1 cuillère à café de sel
Poivre et de piment doux
1/2 verre d’huile d’olive
1 noisette de beurre

Préparation du Gratin de pommes de terre à la viande hachée :

Etape 1
Faire cuire les pommes de terre en rondelles dans une casserole avec de l’eau bouillante.