Il porte bien sont nom ce gâteau moelleux, en plus il est très délicieux

Ingrédients:

3 oeufs
150g de sucre en poudre
125g de farine
75g de lait écrémé (pour moi, entier)
60g d’huile
1s de levure chimique
un peu de rhum
1 zeste de citron
3 ou 4 pommes
du sucre cassonade.