Très simple à réaliser, rapide, ce gâteau est franchement délicieux ! Ces 3 textures sont aussi étonnantes que très agréables en bouche. Une texture génoise sur le dessus, une crème au milieu, pour finir sur une texture flan.
Publier aujourd’hui cette recette me redonne tout simplement envie d’en refaire.

Ingrédients:

– 4 œufs
– 150 g de sucre en poudre
– 1 cs d’eau
– 125 g de beurre fondu
– 115 g de farine
– 50 cl de lait tiède
– 1 gousse de vanille grattée