Direction les îles aujourd’hui, avec un délicieux gâteau fondant à la noix de coco.

Un gâteau bien moelleux et fondant, parfait pour le petit déjeuner .

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson. : 40 minutes

Ingrédients :
2 œufs battus
230 g de sucre
185 g de farine
1 sachet de levure
100 g de noix de coco râpée
25 cl de lait
125 g de beurre fondu