Gâteau de fromage blancs au chocolat “avec fond de biscuit brioché”

Ingrédients :

pour le fond en biscuits :

-11 biscuit brioché (150 g)
100 g de beurre demi-sel

écrasez les gâteaux en les mettant dans sac congélation et taper avec un rouleau à pâtisserie , faire fondre le beurre et le mélanger aux biscuits
recouvrir le fond d’un moule amovible avec les biscuit au beurre en prenant soin de laisser un bord d’un bon cm comme pour une tarte, bien tasser et mettre au frigo 20 minutes