Quelques mots sur la recette
Un gâteau aux pommes facile à préparer, déniché dans un vieux livre de cuisine, particulièrement excellent. Bien moelleux, fruité, avec un bon goût de pomme et une pointe de rhum, il deviendra une star du goûter.

Ingrédients
Pour un moule à manqué de 26cm

4 pommes
3 œufs
170 gr de farine
135 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 paquet de levure chimique
150 ml de crème liquide
75 gr de beurre (+ un peu pour le moule)
2 cuillères à soupe de rhum, calvados, amaretto,….(facultatif)