Le gâteau idéal après une bonne ballade. Moelleux et fruité avec un bon gout d’amande il accompagnera vos gouters gourmands.

Ingrédients pour 6 personnes :

-100 gr de beurre demi sel
-100 gr de sucre
-50 gr de sucre brute ( ou de cassonade)
-2 belles poires william mures
-2 œufs
-250 gr de yaourt à la grec
-180 gr de farine
-50 gr de poudre d’amande
-1 sachet de levure chimiqu
-Quelques gouttes de vanille ( facultatif)