Gâteau au yaourt classique, une recette indémodable. Super moelleux, économique, sans beurre. Tellement simple et tellement bon! Apprécié des petits et des grands. C’est une base que vous pouvez varier à l’infini!

Quantité: 8

Ingrédients

1 pot | 125 ml de yaourt (nature ou aux fruits)
3 oeufs
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1 sachet | 2 cuillerées à café de levure chimique
½ pot d’huile + un peu pour graisser le moule
1 cuillerée à café d’extrait de vanille pur (facultatif)

Moule :
Un moule rond d’environ 18 cm. Moi j’ai mis 1 et ½ des quantités ci-dessus et j’ai utilisé un moule à charnière de 20 cm.

Finition :
Sucre glace (facultatif)