Ce gâteau a une magnifique texture, une belle croûte en haut, un coeur bien fondant et un peu coulant, un gâteau au chocolat parfait, et c’est vous qui allez fondre avec chaque bouchée.

Ingrédients:
200 g de chocolat noir ( 25gr de sucre /100 gr de chocolat)
100 g de sucre ( vous pouvez aller jusqu’à 120 si vous aimez les gateaux un peu sucrés)
45 g de farine
150 g de beurre
4 oeufs
1 pincée de sel