Aujourd’hui j’ai eu besoin d’un gros réconfort, j’ai de suite pensé à mon ami le chocolat, mais je n’avais pas envie d’un gâteau trop lourd, alors je suis partie sur un gâteau tout léger sans farine. C’est un petit nuage qui se laisse manger très facilement, trop d’ailleurs, il n’en reste déjà plus.

Préparation : 20 minutes / Difficulté : Facile / Cuisson 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

250 g de chocolat noir
50 g de beurre + pour le moule
50 g de sucre glace
3 oeufs
1 pincée de sel