Savourez ce gâteau au chocolat. Un gâteau que tout le monde aime. A déguster au petit déjeuner, en dessert accompagné de crème anglaise, ou au goûter.

Ingrédients pour 12 croquettes :
200 g de chocolat
125 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
pour la ganache:
200g de chocolat pâtissier
200g de crème entière 30%mg