Un délicieux Flan au Caramel sur une couche de gâteau moelleux.

Ingrédients :

Le Caramel :
100 gr de sucre

Le Gâteau :
200 gr de farine
2 œufs
12 cl de lait
100 gr de sucre
100 gr de beurre
1 demi sachet de levure chimique

Le Flan :
200 gr de fromage frais nature (st môret, philadelphia..)
4 œufs
1 boite de lait concentré sucré (387 gr)
1 boite de lait (on utilise la boite de lait concentré comme mesure)