Je vous propose aujourd’hui un petite recette de filet mignon au paprika absolument divine, je crois bien que cette recette fera partie de mes préférées pendant très longtemps.

Je passe des heures sur les sites et blogs de recettes, et il arrive parfois qu’un énorme coup de coeur me fasse oublier la longue liste de favoris qui m’attend patiemment, pour tester une recette qui m’a mis l’eau à la bouche juste à la lecture des ingrédients, et se fut le cas avec cette merveille. D’ailleurs à la maison, tout le monde a adoré, alors qu’il arrive parfois que les avis soient mitigés, pour cette recette ce ne fut pas le cas, elle a fait l’unanimité !! Je vous présente donc aujourd’hui la recette du filet mignon au paprika.

Préparation : 20 minutes / Difficulté : facile / Cuisson : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes :

1 filet mignon de 800 g environ
200 g de champignons de paris
1 poivron rouge
1 oignon
1 c à s de papika