Recette bretonne par excellence, le far est une sorte de flan réalisé à base de lait, de beurre demi-sel (bien sûr), d’œufs, de sucre, de farine et de pruneaux ! En dessert ou pour le goûter, cette recette est savoureuse et facile à réaliser !

Infos pratiques
Nombre de personnes8
Temps de préparation20 minutes
Temps de cuisson30 minutes

Ingrédients:
400 g de pruneaux
220 g de farine
130 g de sucre en poudre
75 cl de lait entier
50 g de beurre demi-sel mou
5 œufs
1 sachet de sucre vanillé