J’ai été bercée pendant mon enfance par les clafoutis de ma grand mère, que c’était bon !!!! C’est la saison des pommes et des poires, j’ai eu envie d’en faire en en mélangeant ces deux fruits !

Pour un clafoutis dans le moule en silicone tablette il fait :

2 pommes
2 poires
4 oeufs
125 g de sucre
300 ml de lait lait
2 cuillères à soupe de purée d’amande
80 g de farine