Le Chou-fleur avec mozzarella cuit au four est un plat savoureux que vous pouvez servir avec de nombreux plats de viande. Il est très facile et rapide à préparer et vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Avec cette super recette, vous surprendrez également vos invités.

Surtout avec les enfants, j’ai toujours autant de mal à leur faire manger des légumes alors la ruse du fromage bien fondant est de rigueur.
Ce gratin de chou fleur à la mozzarella est vraiment un bon moyen pour faire manger du chou fleur aux plus récalcitrants.
C’est simple, rapide et super gourmand alors pourquoi se priver.

Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de chou-fleur
200 g de mozzarella
olives vertes au goût
huile d’olive extra vierge au goût

Préparation du Chou-fleur avec mozzarella au four :