Ma mère nous préparait souvent ce plat,

que nous aimions beaucoup. Une béchamel, du jambon blanc

et du fromage, rien de compliqué mais c’est bon.

Ingrédients

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1 kg de gros champignons
100 g de jambon blanc
60 g de comté
Sauce Béchamel
30 g de beurre
30 g de farine
30 cl de lait
Sel, poivre
Muscade

Préparation