Champignons farcis au beurre persillé et aux œufs

Ingrédients

4 très gros champignons de Paris
4 œufs de caille
1 cuil. à soupe d’ail haché (surgelé)
6 cuil. à soupe de persil ciselé (surgelé)
150 g de beurre salé
le jus de 1/2 citron
poivre

Préparation

Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il ramollisse. Préchauffez le four à th 6 (180°) et beurrez un plat à four.