Ingrédients :
Pour le gâteau au chocolat :
100 g de sucre
5 œufs
50 g de farine
30 g de cacao
½ sachet de levure chimique
1 pincé de sel
Pour le sirop :
200 g de sucre
250 ml d’eau
Pour la crème de vanille :
1 litre de lait
1 verre d’eau de farine
200 g de sucre
2-3 sachets de sucre vanille
1 c.à.s de beurre mou
Pour le glaçage :