Découvrez cette recette de Bûche de Noël façon tiramisu, simple à préparer durant les fêtes de Noël au thermomix.

Ingrédients ( 8 Personnes )

– 120 g farine
– 4 oeufs
– 120 g de sucre roux
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 3 oeufs
– 250 g de mascarpone
– 100 g de sucre en poudre
– 50 g de cacao + décoration
– 3 feuilles de gélatine
– 2 cuillères à soupe d’eau
– 70 g de café expresso
– 20 g de sucre glace
– 2 cuillères à soupe de rhum
– 2 c.à.c de cacao amer