Ils me font de l’oeil depuis un petit moment déjà ces petits beignets…fourrés à la pâte à tartiner, à la confiture…ou pourquoi pas à une compotée…abricot/romarin…
Ces beignets sont idéals pour le goûter mais aussi pour le petit déjeuner!!
Ingrédients:
335 g de farine
1 oeuf
5 g de sel
40 g de cassonade
10 g de beurre froid
150 g de lait tiède
14 g de levure fraîche