Ce beignet aux pommes à la poêle une vraie recette de grand-mère dans laquelle on ne pèse pas les ingrédients. Une cuillère de ci, un verre de ça, tout est très approximatif mais le résultat est délicieux.

celui-ci sera apprécié pour sa pâte dorée tout à la fois moelleuse et croustillante : une douceur régressive comme on les aime !

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Ingrédients :

3 c. à s. bombées de farine
3 c. à s. de sucre
1 gros œuf
1 petit verre de lait (100 g)
2 pommes
20 g de beurre
Sucre semoule (facultatif)