Voici une autre petite recette avec les très bons produits de la maison Petricorena …un riz aux parfums Basques délicieux et rapide à préparer . Il a été bien apprécié à la maison..vous pouvez aussi le réaliser plus simplement en remplaçant le lomo par du jambon cru et la sauce par une tout autre sauce tomate épicée…bonne fin de Dimanche à tous et toutes!!

Ingrédients: pour 5 à 6 personnes

– 4 verres de riz basmati
– 1 poivron rouge
– 1 gros oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 cube de bouillon de volaille
– 1/2 chorizo doux ou fort selon le goût
– environ 8 tranches de lomo PETRICORENA
– Sauce Sakari douce PETRICORENA
– huile d’olive